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| [기고]첫 ‘한식의날’이 여는 미래 | | | | 점수: 1, 사회, 2026-10-22 12:07:40, 출처: 경향신문 | | 미국 대형 마트 진열대와 유럽 레스토랑에서 한국식 프라이드치킨과 불고기는 더 이상 낯선 음식이 아니다. 영국에서는 김치를 활용한 소스가 등장했고, 세계 각국의 요리사들은 고추장과 된장, 참기름으로 독창적인 맛을 만들어낸다. 김밥과 떡볶이부터 전통 식재료를 접목한 현대적 요리까지, 한식은 세계인의 일상에 자연스럽게 스며들고 있다.한식에 대한 세계인의 관심은 ···... [자세히 보기] |
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